LES DERNIERS SALONS OU ON GOUTE....
DEGUSTATIONS
Tandis que le Salon des vins des vignerons indépendants attend l 000 producteurs
à la Porte de Versailles à Paris, jusqu'au 27 novembre, le Grand Tasting, anciennement Salon
des grands vins s'installe au chic Carroussel du Louvre.
EN CES TEMPS difficiles pour la filière vin, le nombre de salons ne cesse de croître et la qualité n'est pas toujours au rendez-vous. Il
faut donc faire un tri. Le Salon des vins des vignerons indépendants, installé à la porte de Versailles jusqu'au 27 novembre, est une valeur süre et réunit cette année un millier d'exposants représentant la plupart des appellations françaises. En 1978, ils n'étaient que quinze. Tous des petits propriétaires, « montés sur Paris» dans l'espoir de vendre quelques cartons de leurs bouteilles. Bernard Thomassin, propriétaire du Château de France à Bordeaux, était de ceux-là. Vingt-huit ans plus manifestation: « Le salon a évolué mais l'ampleur de son succès n'emppèche pas les rapports humains.»
Ici, point de commerciaux commissionnés sur les ventes faites aux stands, mais les producteurs en personne. « Les visiteurs viennent voir le vigneron, chercher un contact chaleureux. C'est un peu comme s'ils venaient au caveau sur la route des vins », témoigne Laurent Brusset, du domaine Brusset à Gigondas.
Les 150000 visiteurs attendus, en majorité des Franciliens, sont « tous des passionnés, m~me
tard, il reste l'un des fidèles de la manifestation: « Le salon a évolué mais l'ampleur de son succès n' empèche pas les rapports humains.»
Ici, point de commerciaux commissionnés sur les ventes faites aux stands, mais les producteurs en personne. « Les visiteurs viennent voir le vigneron, chercher un contact chaleureux. C'est un peu comme s'ils venaient au caveau sur la route des vins », témoigne Laurent Brusset, du domaine Brusset à Gigondas.
Les 150000 visiteurs attendus, en majorité des Franciliens, sont « tous des passionnés, même les débutants voulant s'initier », constate Olivier Decelle, du mas Amiel à Maury. Sur le salon, les ventes sont conséquentes mais l'essentiel est ailleurs: les propriétaires viennent faire découvrir leurs primeurs dans une ambiance décontractée. Ils testent en direct la manière dont est perçu leur travail d'une année.
Une sélection
de vins étrangers
Au même moment, hier et aujourd'hui, le Carrousel du Louvre abrite le Grand Tasting
grâce à la mise en avant de vins étrangers. On trouve ainsi une sélection de vins d' Nouveau Monde, notamment d Chili et d'Argentine, et des vin d'Italie.
.Entrées: 6 € pour le Salon des vins des vignerons indépendants.
Et pour le Grand Tasting: . 30 € sur place, contre 20 € si le billet est aéheté
sur le site Internet du salon, www.legrandtasting.com
